孕初期能不能吃皮蛋？吃皮蛋輕微食物中毒怎么辦？在妊娠期要多補(bǔ)鈣和補(bǔ)鐵，鐵離子和鈣離子有助于排出體內(nèi)的鉛毒素，降低體內(nèi)的鉛對(duì)孕婦和胎兒的不良影響。如果長(zhǎng)期缺乏鈣離子和鐵離子的話(huà)，會(huì)導(dǎo)致孕婦在懷孕的期間發(fā)生抽搐或者是缺鐵性貧血。

孕初期能不能吃皮蛋

不可以吃，因?yàn)闅湓貢?huì)在皮蛋制作的過(guò)程中沉積下來(lái)，有些工廠(chǎng)生產(chǎn)的流水線(xiàn)不能保證一定的干凈，特別是工廠(chǎng)的制作的過(guò)程中會(huì)將蛋白質(zhì)變得更加凝固，在腌制的時(shí)候凝固的蛋白質(zhì)與某些化學(xué)元素和離子相結(jié)合，例如氧化鉛等，如果孕婦長(zhǎng)期的吃這種食物會(huì)導(dǎo)致氫元素和銅元素在體內(nèi)慢性的積聚，導(dǎo)致鉛中毒或銅中毒。

不僅如此，如果大量的氫元素進(jìn)入了血腦屏障，這將會(huì)抑止精神中樞分泌生長(zhǎng)素，這樣就很容易造成胎兒出生后的身材矮小，性早熟和分泌紊亂等問(wèn)題。因此，在懷孕的期間，盡量不要吃皮蛋。

吃皮蛋輕微食物中毒怎么辦

食物中毒者最常見(jiàn)的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉,同時(shí)伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低等,最后可致休克。故必須給患者補(bǔ)充水分,有條件的可輸入生理鹽水。癥狀輕者讓其臥床休息。

1、催吐

吃下去的時(shí)間在1到2小時(shí)內(nèi)，可采取催吐的方法。立即取食鹽二十克，加開(kāi)水二百毫升，冷卻后一次喝下。如不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。也可用鮮生姜一百克，搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。

2、導(dǎo)瀉

如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃三十克，一次煎服，老年患者可選用元明粉二十克，用開(kāi)水沖服即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉十五克，一次煎服，或用開(kāi)水沖服，亦能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。

3、解毒

輕微中毒的，可用鮮牛奶或其它含蛋白質(zhì)的飲料灌服。以及吃些富含膳食纖維的食物，吸附皮蛋中的重金屬，以便很好排除體外。平常沒(méi)有中毒癥狀問(wèn)題的，也吃完皮蛋，建議多吃些富含膳食纖維的食物。

皮蛋在餐桌上是非常受歡迎的一道美食，許多人都很喜歡吃皮蛋。但是，皮蛋如果食用過(guò)量的話(huà)，是有可能引起輕微的食物中毒的。因此，就有很多人想知道由于吃皮蛋而引起的輕微食物中毒應(yīng)該如何處理。