了解雅士利和英氏米粉的最新事件對(duì)于家長(zhǎng)在選擇嬰幼兒輔食時(shí)非常重要。這兩個(gè)品牌在2023年的最新事件及其相關(guān)背景。

2023年英氏米粉檢出微量重金屬鎘

2023年，英氏米粉再次因檢出微量重金屬鎘而引發(fā)關(guān)注。2018年，英氏米粉曾因鎘含量超標(biāo)被曝光，隨后品牌方進(jìn)行了整改。2023年的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，英氏米粉中的鎘含量為0.0053mg/kg~0.049mg/kg，未達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的0.04mg/kg，但超過(guò)了中國(guó)的臨時(shí)限量值0.06mg/kg。

雖然英氏米粉的鎘含量未超過(guò)中國(guó)的安全標(biāo)準(zhǔn)，但超過(guò)歐盟標(biāo)準(zhǔn)仍引發(fā)了家長(zhǎng)對(duì)食品安全的擔(dān)憂(yōu)。品牌方需要在質(zhì)量控制上進(jìn)一步加強(qiáng)，以確保產(chǎn)品符合所有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2023年英氏米粉黑色顆粒事件

2023年，有消費(fèi)者在母嬰店免費(fèi)獲取的英氏米粉中發(fā)現(xiàn)大量黑色顆粒。消費(fèi)者聯(lián)系廠家后未得到回應(yīng)，最終通過(guò)媒體曝光。品牌方隨后聯(lián)系了消費(fèi)者并承認(rèn)問(wèn)題，進(jìn)行了產(chǎn)品退換。

黑色顆粒事件反映了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的重視。品牌方在事件曝光后及時(shí)響應(yīng)，顯示了對(duì)消費(fèi)者關(guān)切的重視，但需要進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制，避免類(lèi)似事件再次發(fā)生。

2023年雅士利奶粉停產(chǎn)和新國(guó)標(biāo)未通過(guò)事件

2023年7月，雅士利被蒙牛私有化后，其旗下王牌產(chǎn)品“菁珀奶粉”因未通過(guò)新國(guó)標(biāo)而被停產(chǎn)。雅士利的品牌形象和市場(chǎng)表現(xiàn)因此受到嚴(yán)重影響。

新國(guó)標(biāo)的實(shí)施旨在提高嬰幼兒食品的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。雅士利未能及時(shí)通過(guò)新國(guó)標(biāo)，表明其在產(chǎn)品合規(guī)性和質(zhì)量控制上存在挑戰(zhàn)，需要加強(qiáng)整改和提升。

2023年雅士利品牌調(diào)整和市場(chǎng)表現(xiàn)

自2023年7月被蒙牛私有化以來(lái)，雅士利幾乎沒(méi)有新的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，官方網(wǎng)站被清空，wx公眾號(hào)停更，天貓旗艦店關(guān)停。雅士利在國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)的銷(xiāo)量排名也不斷下滑。

雅士利的品牌調(diào)整和市場(chǎng)份額下降反映了其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的挑戰(zhàn)。私有化后，雅士利需要在品牌管理和市場(chǎng)策略上進(jìn)行重大調(diào)整，以恢復(fù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2023年HC米粉下架事件

2023年2月，HC米粉因美國(guó)眾議院報(bào)告稱(chēng)含有有毒重金屬而引發(fā)下架風(fēng)波。最終，中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)母嬰產(chǎn)業(yè)委員會(huì)發(fā)布聲明，稱(chēng)下架通知為誤解，并刪除通知。

HC米粉事件顯示了國(guó)際市場(chǎng)對(duì)食品安全的高度重視。盡管最終確認(rèn)產(chǎn)品符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，但事件對(duì)品牌形象和市場(chǎng)信心造成了一定影響，品牌方需要加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通和透明度。

2023年，英氏米粉和雅士利米粉均出現(xiàn)了影響品牌聲譽(yù)和消費(fèi)者信心的事件。英氏米粉因微量鎘和黑色顆粒事件引發(fā)關(guān)注，而雅士利則因新國(guó)標(biāo)未通過(guò)和品牌形象調(diào)整而面臨挑戰(zhàn)。家長(zhǎng)在選擇嬰幼兒輔食時(shí)，應(yīng)關(guān)注品牌的質(zhì)量控制和市場(chǎng)表現(xiàn)，確保寶寶的安全和健康。

雅士利米粉和英氏米粉各有優(yōu)勢(shì)，選擇哪個(gè)更好取決于您的具體需求和寶寶的偏好。

雅士利米粉

- 品牌背景：雅士利國(guó)際集團(tuán)有限公司成立于1983年，擁有來(lái)自全球的優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)，包括新西蘭、澳大利亞和丹麥等地的奶源。

- 產(chǎn)品特點(diǎn)：雅士利米粉以?xún)?yōu)質(zhì)大米為主要原料，富含多種維生素和礦物質(zhì)，特別添加了低聚果糖，有助于寶寶的消化和吸收。

- 網(wǎng)友評(píng)價(jià)：根據(jù)一些寶媽的反饋，雅士利米粉口感香甜，寶寶喜歡吃，且價(jià)格實(shí)惠。

英氏米粉

- 品牌背景：英氏米粉源自湖南英氏營(yíng)養(yǎng)食品有限公司，專(zhuān)注于為中國(guó)寶寶提供科學(xué)、適宜的營(yíng)養(yǎng)方案。

- 產(chǎn)品特點(diǎn)：英氏米粉采用優(yōu)質(zhì)粳米圓粒9031作為原料，具有高直鏈淀粉含量，沖調(diào)性能好，口感細(xì)膩絲滑。

- 網(wǎng)友評(píng)價(jià)：英氏米粉以其細(xì)膩的口感和濃郁的香氣受到許多家長(zhǎng)的喜愛(ài)，被認(rèn)為是寶寶的第一口輔食的不錯(cuò)選擇。

辨別真假米粉可以通過(guò)以下方法：

1. 查看包裝標(biāo)簽：確保包裝上有完整的標(biāo)簽，包括廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等信息。缺少任何一項(xiàng)都應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。

2. 觀察色澤和氣味：優(yōu)質(zhì)米粉應(yīng)呈現(xiàn)大米自然的白色，均勻一致，有淡淡的米粉香味，無(wú)其他異味如香精味。

3. 火燒測(cè)試：用打火機(jī)點(diǎn)燃米粉，如果米粉容易燃燒并伴有噼里啪啦的聲音，且燃燒后的灰燼呈黑色，有顆粒感，則可能是真米粉。如果米粉不易燃燒或燃燒后有刺鼻異味，應(yīng)懷疑添加了其他物質(zhì)。

4. 摔打測(cè)試：將米粉往地上摔，如果米粉有輕微彈起，可能添加了食用明膠。

5. 浸泡測(cè)試：將米粉放入溫水中浸泡約15分鐘，如果米粉吸水膨脹并形成膠狀團(tuán)塊，可能含有明膠。

6. 口感測(cè)試：將米粉放在嘴里用舌頭擠壓，如果感覺(jué)柔軟光滑，無(wú)異味，說(shuō)明質(zhì)量較好；如果有黏膩感或滑溜溜的口感，可能添加了明膠。

7. 選擇可靠品牌：盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品，這些企業(yè)對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán)，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。

米粉的烹飪方法和食譜多種多樣，一些常見(jiàn)的烹飪方法和食譜：

炒米粉

- 大排檔炒米粉：使用番禺米粉，先燙2-3分鐘，然后調(diào)味上色，快速翻炒。

- 木耳肉絲湯米粉：搭配木耳、肉絲、蒜末等食材，煮熟后調(diào)味。

- 泡椒番茄牛肉米粉：加入番茄、牛肉、泡椒等，煮熟后調(diào)味。

- 江西炒粉：搭配雞蛋、胡蘿卜絲、包菜絲等，快速翻炒。

- 肉醬拌粉：將米粉與肉末、香菇等食材拌勻，調(diào)味后食用。

涼拌米粉

- 涼拌米粉：將米粉煮熟后過(guò)涼水，加入醬油、醋、芝麻醬等調(diào)料，拌勻后食用。

湯米粉

- 湯米粉：將米粉煮熟后撈出，加入雞湯或骨湯中，調(diào)味后食用。