記者從市控制重大動(dòng)物疫病指揮部獲悉，本市已經(jīng)著手對(duì)各養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰廠、散養(yǎng)戶、動(dòng)物園的禽類，以及信鴿協(xié)會(huì)會(huì)員鴿等，注射H5N1型高致病性禽流感疫苗，并對(duì)所有公路、鐵路、航空等入市口進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)控。

　　據(jù)介紹，秋冬季是高致病性禽流感疫情的高發(fā)期，由于一些國家高致病性禽流感疫情呈明顯擴(kuò)大態(tài)勢(shì)，加之正值候鳥遷徙季節(jié)，本市特采取一系列措施，加強(qiáng)禽流感防控。本市畜牧、工商、衛(wèi)生等有關(guān)部門將密切配合，聯(lián)防聯(lián)控，通過采取以免疫為主的綜合性防控措施，有效防堵疫情的傳入。本市各區(qū)縣控制重大動(dòng)物疫病指揮部、各有關(guān)部門高度重視，進(jìn)一步做好秋冬季重大動(dòng)物疫病防控，采取切實(shí)有效的措施，打好秋冬季防疫戰(zhàn)役，防控疫情發(fā)生。

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)立即停止活禽交易

　　記者昨天從本市畜牧部門獲悉，從近日起，本市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)不允許存在活禽交易，外地活禽進(jìn)入本市后直接運(yùn)往屠宰廠，經(jīng)屠宰、檢疫后方可進(jìn)入市場(chǎng)。

　　為應(yīng)對(duì)禽流感的侵襲，本市畜牧衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所已派出監(jiān)督人員深入各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)活禽現(xiàn)宰現(xiàn)賣行為的監(jiān)管，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)無產(chǎn)地檢疫合格證宰殺活禽的經(jīng)營者，將立即嚴(yán)令其退市。畜牧獸醫(yī)部門提醒消費(fèi)者：應(yīng)盡量購買正規(guī)屠宰加工企業(yè)經(jīng)檢疫合格的禽類產(chǎn)品，盡量避免與禽類的密切接觸。

　　所有羽禽必打預(yù)防針

　　記者從市畜牧局獲悉，近日起，本市將對(duì)種禽、水禽、蛋雞、肉雞、珍禽、信鴿、觀賞禽等實(shí)行全面強(qiáng)制免疫，免疫密度要達(dá)到100%。

　　為確保本市市民的健康和安全，切實(shí)減輕養(yǎng)殖農(nóng)戶負(fù)擔(dān)，嚴(yán)防禽流感傳入，本市采取了由市級(jí)財(cái)政**50%、所余部分由區(qū)縣財(cái)政和個(gè)人均攤的強(qiáng)制免疫措施。即按照每只家禽接種疫苗成本3分錢計(jì)算，農(nóng)民或養(yǎng)殖戶僅需擔(dān)負(fù)不足1分錢。截至目前，全市已有1482萬羽禽只接種了禽流感疫苗，免疫率達(dá)到83.4%，免疫屏障基本形成。

　　據(jù)介紹，禽流感屬于國家一類動(dòng)物疫病，每年9月到來年3月為活躍期。接種禽流感疫苗是目前保護(hù)禽類、人類及人禽共患病最為經(jīng)濟(jì)有效的方法。為應(yīng)對(duì)禽流感，目前我國主要為禽類接種自主研制的“H5N1禽痘高致病性禽流感基因重組疫苗”，對(duì)禽類健康無危害，免疫保護(hù)期為6至9個(gè)月，能夠?qū)穸鞔呵萘鞲衅鸬降钟饔谩?/P>

　　防治禽流感切勿豬禽混養(yǎng)

　　本市畜牧部門近日提醒廣大養(yǎng)殖戶，為預(yù)防禽流感傳播和蔓延，除及時(shí)對(duì)家禽實(shí)施強(qiáng)制性免疫、對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地和飼喂器械進(jìn)行有效消毒等措施以外，正確的養(yǎng)殖方式也在一定程度上影響著疫情的發(fā)生和控制，要避免豬禽混養(yǎng).

　　據(jù)介紹，近年來本市大力推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，形成諸多較為規(guī)范、較有規(guī)模的生豬、肉雞、肉鴨等養(yǎng)殖小區(qū)，對(duì)重大動(dòng)物疫病的預(yù)防起到了積極作用。但仍有一些散養(yǎng)戶為節(jié)省空間、節(jié)約成本進(jìn)行小規(guī)模的豬禽混養(yǎng)，這樣做存在著禽流感爆發(fā)的潛在危險(xiǎn)，因?yàn)榧仪莸牧鞲胁《究梢愿腥窘o豬，人的流感病毒也可以傳染給豬。此外，雞也不宜與鴨、鵝等水禽混養(yǎng)，水禽可攜帶各種亞型流感病毒，有的不表現(xiàn)癥狀，其糞便中的病毒感染給雞之后，可能造成禽流感的發(fā)生。

　　超市對(duì)禽類食品每日必檢

　　據(jù)悉，禽流感使本市各大超市的禽類食品銷量有所下降。據(jù)一位超市負(fù)責(zé)人介紹，連日來超市的冷凍雞翅、鴨胸等食品的日銷量下降了50%左右。對(duì)此，本市沃爾瑪超市的負(fù)責(zé)人介紹，“超市緊急制定了應(yīng)對(duì)禽流感的詳細(xì)計(jì)劃，在公司內(nèi)部、基層商店、商店所在的社區(qū)、配送物流系統(tǒng)和采購區(qū)都有專人負(fù)責(zé)，保證不會(huì)采購不安全的商品，萬一發(fā)生疫情，我們能夠應(yīng)對(duì)緊急情況，保證顧客和員工的安全。”本市家樂福超市的負(fù)責(zé)人也表示，目前超市里沒有銷售活雞和活鴨，主要禽類產(chǎn)品是冷凍的雞鴨。超市每天都對(duì)采購的禽類食品進(jìn)行檢查，沒有衛(wèi)生檢疫證明的產(chǎn)品堅(jiān)決不進(jìn)貨。

　　市烹?yún)f(xié)緊急部署六項(xiàng)措施

　　昨日，天津市烹飪協(xié)會(huì)針對(duì)禽流感疫情緊急下發(fā)了致本市各大餐飲企業(yè)的通知。通知包括六項(xiàng)內(nèi)容：一、本市各餐飲企業(yè)把防治高致病性禽流感納入重要議事日程，保證各項(xiàng)防疫措施及時(shí)落實(shí)到位。二、各餐飲企業(yè)對(duì)從非疫區(qū)購進(jìn)的活禽鳥和禽類產(chǎn)品入庫前要嚴(yán)格驗(yàn)收登記，建立購進(jìn)和銷售的可追溯制度，不購買、使用未經(jīng)檢疫的動(dòng)物及制品。三、強(qiáng)化廚房衛(wèi)生防疫工作，對(duì)現(xiàn)存的活禽鳥和禽類產(chǎn)品進(jìn)行清理。宰殺活禽鳥的人員要配備嚴(yán)格的防疫設(shè)備和服裝、手套和口罩，宰殺場(chǎng)地要定時(shí)消毒并嚴(yán)格與廚房、餐廳、顧客通道等地隔離，必須加熱熟制后再出售和食用禽鳥類食品，暫時(shí)停售未十成熟透和生切的禽鳥類菜品。四、進(jìn)一步完備餐廳空氣清潔、洗手、消毒碗筷等

　　衛(wèi)生安全設(shè)備、設(shè)施，保持營業(yè)場(chǎng)所空氣干燥流通，經(jīng)常清潔空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備，保持地毯清潔，防止呼吸道疾病的傳染，強(qiáng)化餐飲企業(yè)工作人員的個(gè)人衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。五、向就餐消費(fèi)者介紹預(yù)防高致病性禽流感的相關(guān)飲食衛(wèi)生知識(shí)，做好因防止禽流感傳染而暫時(shí)停止部分禽鳥類食品供應(yīng)的解釋工作，及時(shí)推出一些維生素C等有助于增強(qiáng)免疫力的菜豆品種。六、各餐飲企業(yè)要一手抓防治禽流感，一手抓餐飲經(jīng)營，全力以赴防治禽流感。

　　散養(yǎng)水禽強(qiáng)制搬家

　　從昨天開始，為了杜絕遷徙鳥類途經(jīng)本市時(shí)可能帶來的禽流感病菌，天津動(dòng)物園開始對(duì)園內(nèi)散養(yǎng)的水禽進(jìn)行強(qiáng)制隔離。

　　昨天下午2時(shí)，帶著各種抓捕工具的工作人員，從四面八方聚集到天津動(dòng)物園水禽湖。從岸邊往水禽湖里望去，五六只腳踏船正緩緩地以半圓形向岸邊靠攏。站在船上的工作人員不停地?fù)]舞著手中的竹竿，將湖中的鴨子等禽類動(dòng)物向岸邊驅(qū)趕。半個(gè)多小時(shí)過后，盡管有少部分野鴨僥幸“漏網(wǎng)”，但還是有鵜鶘、鴛鴦、野鴨等在內(nèi)的幾十只禽類動(dòng)物被趕到岸邊，一個(gè)不落地被收進(jìn)岸邊早已搭好的大棚中。隨即，站在最前端的工作人員從棚中逐一掏出各種禽鳥，將它們裝入籠中運(yùn)走。

　　“它們的新家是鳥語林。”載著這些禽類前行的工作人員介紹：“那里雖然不像這個(gè)散養(yǎng)區(qū)這么自由，但相對(duì)封閉的環(huán)境會(huì)阻止它們與過往遷徙的鳥類接觸，能徹底地把病菌排除在外?！?/P>

　　據(jù)這位工作人員介紹，每年10月底是候鳥遷徙較密集的階段，如今還有少部分候鳥尚未啟程。為了防止這些晚走的禽鳥路過本市時(shí)留下的病菌傳染給園中的禽鳥，園方?jīng)Q定將園內(nèi)的禽鳥遷出水禽湖，搬到鳥語林，并將這個(gè)散養(yǎng)區(qū)封閉起來。搬到鳥語林后，這些禽鳥除了頭頂幾十米高處多了一張網(wǎng)外，其他方面都和以前的生活一樣。

　　這里需要提醒游客的是，鳥語林將于近日對(duì)外關(guān)閉，想看鳥類動(dòng)物的游客需要耐心等待一陣子，可以先將目光轉(zhuǎn)向其他動(dòng)物。(記者郭月 白敏怡 見習(xí)記者周明）