春天風多雨少氣候干燥，氣溫變化反復無常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。因此，合理的調(diào)整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養(yǎng)、又能提高自身的免疫力呢？在此，北京眼科醫(yī)院特別為您介紹了春季飲食保健的健康資訊，助您健康度過這個春天。

1.勸導孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣，不要挑食。

2.要注意引導孩子多吃些粗糧(如玉米面、小米等)，以增加必要的維生素供給。

3.多吃些新鮮水果和蔬菜，適當增加蛋白質(zhì)的攝入，限制過多糖類的攝入，以促進視網(wǎng)膜和視神經(jīng)的發(fā)育。

4.不讓孩子吃蒸煮過頭的蛋白質(zhì)類食物。

5.根據(jù)孩子營養(yǎng)狀況，必要時補給一些維生素(如維生素B1、維生素B12、維生素C、魚肝油等)和礦物質(zhì)(如鋅、鐵、鈣等)。

以下兩則食療方也可供選擇：

1.黑豆500克，核桃仁500克，牛奶1杯，蜂蜜1匙。制法：黑豆沙熟后待冷，磨成粉。核桃仁炒至微焦，去衣，待冷后搗成泥。取以上兩種食品各1匙，沖入1杯煮沸的牛奶，加入蜂蜜1匙，能改善眼部肌肉的調(diào)節(jié)功能。

2.枸杞10克，桑葚10克，山藥20克，紅棗10個。制法：將上述四種材料水煎，分兩次飲用，中間間隔3-4小時。弱視兒童長期服用，能消除眼疲勞癥狀。

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