潰瘍性結(jié)腸炎屬于慢性疾病，最常見的就是大腸內(nèi)膜發(fā)炎，這主要和不良的飲食習(xí)慣有關(guān)。當(dāng)患上潰瘍性結(jié)腸炎時會出現(xiàn)腹瀉腹痛、大便帶有血絲以及全身無力和身體消瘦等?；颊咭{(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，避免影響病情的康復(fù)。

潰瘍性結(jié)腸炎飲食要注意哪些事項？

1、合理的攝入肉類以及蔬菜和水果

蛋白質(zhì)是身體必不可少的營養(yǎng)元素，如果攝入的蛋白質(zhì)不足的話不利于潰瘍面的愈合?？梢詮聂~類以及雞肉里面來獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。潰瘍性結(jié)腸炎屬于炎癥性的疾病，只要把炎癥控制在最低范圍內(nèi)就能讓病情得到康復(fù)。另外也可以多吃一些深海魚，里面含有的歐米伽三脂肪酸能夠減少炎癥。生吃蔬菜和水果的話不容易被消化，而且消化過程中可能會出現(xiàn)胃痛腹脹等。吃水果的時候盡量是去除皮能夠提高耐受性，也可以把蔬菜和水果蒸熟之后再吃。

2、不能吃辛辣刺激性的食物

辛辣刺激性的大蒜生蔥以及辣椒等會對發(fā)炎的結(jié)腸帶來刺激，影響了病情康復(fù)。飲食方面要以清淡為主，補(bǔ)充足夠的水分來保持體液，選擇含有低纖維的食物比如香蕉土豆或者面食等來幫助胃腸道疾病的康復(fù)?；颊咭扇∩倭慷嗖偷脑瓌t，吃飯時細(xì)嚼慢咽，不能狼吞虎咽，不然會增加胃腸道系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，可以多吃一些健康并且容易消化的小零食。

3、不能喝碳酸飲料以及酒精咖啡等

酒精及會對胃部帶來強(qiáng)烈的刺激，不利于胃黏膜的修復(fù)，加重了疼痛和炎癥。另外也不能喝碳酸飲料，不然會紊亂胃腸道里面的氣體，加重了胃脹氣。不能吃高纖維素的蔬菜以及豆類等，不然會加重潰瘍性結(jié)腸炎的癥狀，影響了消化系統(tǒng)的消化。低纖維的食物能夠減少腹部疼痛以及相關(guān)的癥狀。

4、避免吃經(jīng)過加工過的食物

經(jīng)過加工過的食物里面會含有乳化劑以及防腐劑等來延長保質(zhì)期，這樣會引起腸道發(fā)炎。避免吃高油膩以及高糖分的食物里面含有的甜味劑以及防腐劑等，會對胃黏膜帶來嚴(yán)重的損傷，同時加重了腹瀉。

上海肛腸醫(yī)院溫馨提示：潰瘍性結(jié)腸炎患者不能攝入太多的乳制品，不然會加劇胃腸道蠕動，增加了氣體，讓結(jié)腸出現(xiàn)過度的痙攣而惡化了腹瀉。

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