遼寧省鞍山市農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)部門日前的一份“農(nóng)殘報(bào)告”顯示，該市市場內(nèi)的多種水果都存在農(nóng)藥殘留不合格現(xiàn)象，部分品種甚至100％不達(dá)標(biāo)。醫(yī)學(xué)專家提示，過高的農(nóng)藥殘留會(huì)給人體帶來不良影響，消費(fèi)者應(yīng)掌握適當(dāng)?shù)姆椒▽⑺磧簟?
 
 
 

　　報(bào)告顯示，桃、大紅杏、草莓、紅梨、櫻桃等是農(nóng)藥殘留不合格的主要品種。例如櫻桃，6月份以來所檢查的15個(gè)批次中，只有4個(gè)批次達(dá)標(biāo)，達(dá)標(biāo)率僅為26．7％，而檢查的20個(gè)批次的草莓中，只有2個(gè)批次達(dá)標(biāo)。

　　醫(yī)學(xué)專家表示，多數(shù)農(nóng)藥對(duì)人和動(dòng)物都有毒害，大量接觸以及誤食后會(huì)造成急性中毒甚至死亡，也有研究表明，人體通過食物鏈攝入農(nóng)藥會(huì)造成毒性積累。鞍山市中心醫(yī)院內(nèi)科急診主任柳鋼告訴記者，目前接診的農(nóng)藥中毒主要是誤食導(dǎo)致的急性中毒，其中有機(jī)磷類農(nóng)藥引起的中毒較多，而且有機(jī)磷對(duì)人體的破壞性也很強(qiáng)，因?yàn)橐坏┐罅繑z入后，有機(jī)磷會(huì)分布于各個(gè)器官。

　　鞍山農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)中心副主任唐鵬介紹，農(nóng)藥主要包括有機(jī)磷類、有機(jī)氯類、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類等，其中有機(jī)氯類農(nóng)藥因在生物體內(nèi)不容易分解，毒害較大，國家已提倡不使用。因此減少農(nóng)作物的農(nóng)殘主要還得靠農(nóng)民合理用藥，盡量選擇高效低毒農(nóng)藥，而且還要嚴(yán)格按照說明書使用，掌握好用藥的安全間隔期?？紤]到農(nóng)殘超標(biāo)的作物可能流入市場，消費(fèi)者在食用前一定要注重對(duì)蔬菜、水果的清洗，例如用堿水浸泡等。