健康的頭發(fā)會以一定的速度新陳代謝、掉落、再生，因此一般人每天大約掉個100根上下的頭發(fā)是正常的現(xiàn)象，但是當(dāng)生活和飲食處于不正常的狀態(tài)時，身體也會忠實(shí)地將健康狀態(tài)反映在頭發(fā)上。

　　經(jīng)研究證實(shí)，煙、酒、油膩的食物都會對頭發(fā)的生長產(chǎn)生不良的影響。飲食中大量攝取含油脂的食物，會讓頭皮的皮脂腺分泌過剩而造成阻塞，辣椒攝取過量會造成發(fā)質(zhì)干枯，煙酒則會讓流經(jīng)頭皮微血管的血液循環(huán)不良。

　　偶爾放縱享受一下美食無妨，但若是三天兩頭地就給頭發(fā)“刺激”一下，久了就會出現(xiàn)大量掉發(fā)的現(xiàn)象。生活中除了要避免吃太多上述會對頭發(fā)健康造成傷害的食物外，下列飲食則有助于頭發(fā)的生長：

　　1、人體內(nèi)若是缺乏維生素B族、維生素C時，會導(dǎo)致頭發(fā)脫落或變白，但若是過度地?cái)z取維生素A，同樣地會產(chǎn)生頭發(fā)脫落的現(xiàn)象。此外，食物中礦物質(zhì)的攝取也是不可少的。

　　2、多食用包心菜、蛋、豆類等具有“含硫氨基酸”養(yǎng)分的天然食物，這些天然、無污染的食物可以增加人類體內(nèi)的堿性，降低酸性體質(zhì)成分，促進(jìn)頭發(fā)生長。

　　3、吃太多肉類食物容易造成酸性體質(zhì)，增加脫發(fā)的概率。此外，也要少吃甜食，因?yàn)檫^量的糖分?jǐn)z取，會造成額頭禿的現(xiàn)象。

　　想要擁有一頭秀發(fā)，除了平時的保養(yǎng)外，可別忽視飲食健康對頭發(fā)的重要性，當(dāng)心你大飽口福之際，頭發(fā)也一根根地掉。