和人體很多器官一樣，嗅覺(jué)同樣會(huì)隨年齡增長(zhǎng)而減退。由于這是一個(gè)長(zhǎng)期緩慢的過(guò)程，所以通常不會(huì)引起人們的注意。但事實(shí)上，除了正常衰退，有些可能也預(yù)示著疾病，不能掉以輕心。　　曾經(jīng)有一位70歲的老先生來(lái)看病，唯一的癥狀就是前一天午覺(jué)后嗅覺(jué)突然消失了。結(jié)果檢查后發(fā)現(xiàn)，他的顱內(nèi)已經(jīng)出血，而這正是導(dǎo)致嗅覺(jué)消失的原因。

　　當(dāng)然，上面病例中提到的情況只是個(gè)案。對(duì)于人為什么會(huì)變得聞不到味，現(xiàn)在確切原因還不太清楚，普遍接受的觀點(diǎn)是：嗅覺(jué)減退主要跟嗅覺(jué)神經(jīng)受損有關(guān)。而導(dǎo)致嗅覺(jué)神經(jīng)損傷的疾病，常見(jiàn)的有以下幾種：

　　1.嗅覺(jué)減退伴隨鼻塞、雙側(cè)鼻黏膜發(fā)炎的，可能是某些病毒感染和慢性鼻炎造成的。

　　2.某些伴有老年癡呆等中樞神經(jīng)疾病的老人，也可能會(huì)嗅覺(jué)神經(jīng)萎縮，進(jìn)而嗅覺(jué)減退。國(guó)外有研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行簡(jiǎn)單的嗅覺(jué)測(cè)試，可以幫助醫(yī)生判斷病人是不是患有老年癡呆癥。

　　3.一側(cè)或兩側(cè)都聞不到味的同時(shí)，還會(huì)覺(jué)得有慢性頭痛、精神障礙，這可能是顱底有腫瘤壓迫嗅覺(jué)神經(jīng)，需格外引起重視。

　　4.顱內(nèi)的骨折、挫傷，以及血腫都會(huì)傷害嗅覺(jué)神經(jīng)，可通過(guò)X光和CT等確診。

　　此外，也有一些嗅覺(jué)減退不是疾病，而是缺乏營(yíng)養(yǎng)造成的。比如，缺乏煙酸、維生素B12、鐵、鋅等也能引起感官受損，造成嗅覺(jué)下降。

　　所以,一旦聞不到味了，比較好先排除以上嚴(yán)重疾病，之后再考慮是不是應(yīng)該調(diào)整膳食、平衡營(yíng)養(yǎng)了。

　　腦出血或稱(chēng)腦溢血，是指非外傷性腦實(shí)質(zhì)出血。其患病率112/10萬(wàn)，年發(fā)病率為81/10萬(wàn)，致死率、致殘率很高，是嚴(yán)重威脅人類(lèi)健康的疾病之一。高血壓和動(dòng)脈硬化同時(shí)并存[[編輯推薦：腦出血如何治療？]]