牛奶有營養(yǎng)這個已經(jīng)是眾所周知的事情了，但研究發(fā)現(xiàn)，牛奶不但有營養(yǎng)，而且能美容美容養(yǎng)顏、抑制腫瘤、有助減肥、鎮(zhèn)靜安神等作用。

      美容養(yǎng)顏

　　專家解釋：

　　1、減少脫發(fā)。牛奶中的維生素B族能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺，使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。

　　2、保持光滑。鐵、銅和維生素A可使皮膚保持光滑滋潤。

　　3、消除皺紋。乳清對面部皺紋有消除作用。

　　4、提供水份。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，另外，還能暫時提供水分，所以牛奶是天然的護膚品，也是“綠色護膚品”。

　　抑制腫瘤

　　專家解釋：

　　1、破壞。牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結(jié)合，使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。

　　2、排除。牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。

　　3、預防。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預防作用。

　　4、防副作用。酸牛奶中含有一種酶，能有效防止癌癥患者因化學療法和放射療法所引起的副作用。

　　有助減肥

　　專家解釋：研究發(fā)現(xiàn)，奶制品中的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，每天至少要吃3份低脂或脫脂乳制品。

　　鎮(zhèn)靜安神

　　專家解釋：意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。因此專家建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神，而睡前喝一杯牛奶也可促進睡眠。