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孕期營養(yǎng),促進胎兒大腦發(fā)育

http://www.luxecare.cn2008-09-03 15:13:20 來源:全民健康網(wǎng)

      良好充足的營養(yǎng),可以促進胎兒的大腦發(fā)育,是積極開展胎教的物質基礎。只有豐富、均衡、恰當?shù)臓I養(yǎng),才能適應孕婦在妊娠期各個階段生理上的變化,也才能使母子健康?!?BR> 
      為了適應母子的需求,合理而全面的營養(yǎng)應當包括:蛋白質、脂肪碳水化合物、礦物質維生素和水。
 
      蛋白質主要包括:肉類、奶類、蛋類、魚類。適當?shù)卦黾訜崮艿臄z入量,本月食品中應比未孕時略有增加就可滿足需要。

      熱能主要源于脂肪和碳水化合物。礦物質與維生素的供給來源于奶類、豆類、海產(chǎn)品、肉類、芝麻、木耳、動物肝臟、花生、核桃等。

      維生素食品包括:玉米胚芽、瘦豬肉、豬肝、雞蛋、蔬菜、水果類??偟囊笫牵阂喑誀I養(yǎng)豐富的食物,要多吃較易消化的食物,要多安排清淡、可口、不油膩的菜肴,以激起她們的食欲。

      為了防止嘔吐,可以在早晨起床后,先喝一杯白開水,再吃一些易消化的食物,稍躺一會兒再起床。

 舉例食譜:

      原料:新鮮鋰魚一條,重500克以上。
 
      做法:將魚去鱗、腸、肚。置菜盤中,放入籠中蒸15~20分鐘取出即可食。
 
  特點:禁用一切油鹽調料。妊娠嘔吐者愈吃愈感香甜可口。對治療惡阻,尤有良效。
 

本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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