配方奶粉與甲型性糖尿病

　　正在被研究的蛋白質(zhì)是β-乳球蛋白，存在于牛奶中而母乳中沒(méi)有。它在結(jié)構(gòu)上跟人類蛋白glycodelin（免疫抑制糖蛋白）類似，這種糖蛋白控制T細(xì)胞的產(chǎn)生，而T細(xì)胞的功能是協(xié)助保衛(wèi)人體對(duì)抗傳染。

　　嬰兒的免疫系統(tǒng)或許在致力摧毀類似的牛奶蛋白（β-乳球蛋白，系統(tǒng)將其視為外來(lái)物）時(shí)，不慎摧毀了人類蛋白glycodelin，這可能導(dǎo)致T細(xì)胞的生產(chǎn)過(guò)剩，那會(huì)攻擊胰腺中的胰島素制造細(xì)胞，并觸發(fā)甲型糖尿病。

　　研究發(fā)現(xiàn)反結(jié)論

　　在研究中，人們發(fā)現(xiàn)在四個(gè)月大或者以下的嬰兒群中，結(jié)果是互相矛盾的?？茖W(xué)家從五個(gè)非糖尿病患者和他們患有甲型性糖尿病的孩子身上提取血液樣本。

　　在大人身上，他們發(fā)現(xiàn)其中有兩個(gè)含有抗β-乳球蛋白的抗體。在孩子身上，五個(gè)全部都含有抗β-乳球蛋白的抗體。因?yàn)槠渌难芯恳呀?jīng)表明，β-乳球蛋白可能全產(chǎn)生抗人類蛋白glycodelin的抗體。未完全發(fā)展的免疫系統(tǒng)全把牛奶蛋白（β-乳球蛋白）視為外來(lái)物，然后產(chǎn)生抗體，同時(shí)對(duì)人類蛋白也產(chǎn)生作用，因此導(dǎo)致了糖尿病。但是在兩位母親身上，雖然她們體內(nèi)也含有抗β-乳球蛋白的抗體，但是她們并沒(méi)有患糖尿病，這就表明：配方奶粉與糖尿病之間沒(méi)有必然聯(lián)系。

　　兒科醫(yī)生如是說(shuō)：

　　一位兒科醫(yī)生發(fā)現(xiàn)科學(xué)家只是報(bào)道了食用奶粉與糖尿病發(fā)生率兩者之間的聯(lián)系，而不是因果關(guān)系。兒科醫(yī)生說(shuō)"他們太急于下結(jié)論了，在他們沒(méi)有正式證明β-乳球蛋白會(huì)產(chǎn)生抗人體蛋白的抗體-這種抗體才導(dǎo)致糖尿病的元兇，他們還沒(méi)有實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)支持這個(gè)理論。很多人都喝配方奶粉，但并沒(méi)有患上糖尿病。

　　當(dāng)然得知這個(gè)結(jié)論或多或少會(huì)產(chǎn)生影響并提供幫助，但是同時(shí)也有很多的研究可以駁倒這個(gè)結(jié)論。不管怎么樣，這個(gè)驚人的結(jié)論從另一個(gè)方面也宣揚(yáng)了母乳喂養(yǎng)嬰兒的好處。

　　但是對(duì)于那些不能用母乳喂養(yǎng)的媽媽來(lái)說(shuō)，嬰兒配方奶粉是唯一的安全選擇了。

　　如果媽媽能母乳喂養(yǎng)嬰兒，那么時(shí)間越長(zhǎng)越好，然后等嬰兒滿一歲后再輔以配方奶粉喂養(yǎng)。

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