癌癥病人春節(jié)如何飲食
http://www.luxecare.cn2008-12-18 16:33:32 來(lái)源:全民健康網(wǎng)
節(jié)日期間,有癌癥病人的家庭,要注意妥善安排好節(jié)日飲食,讓病人愉快地度過(guò)佳節(jié)。
1.病人自己要努力減輕和消除對(duì)癌癥的恐懼感,盡量使心情愉快些,在身體狀況允許的情況下,能主動(dòng)爭(zhēng)取多吃一些,這樣有利于身體康復(fù)和以后治療。
2.家庭成員要關(guān)心病人、體貼病人,設(shè)法增強(qiáng)病人食欲,鼓勵(lì)病人進(jìn)食,注意經(jīng)常更換菜肴的花色品種和色香味的調(diào)配,盡量適合病人口味。
3.癌癥是一種消耗性疾病,要使病人保持足夠的蛋白質(zhì)的攝入,可多吃一些瘦豬肉、牛肉、兔肉和雞、鴨之類。如果病人厭油膩葷腥,可換些蛋白質(zhì)豐富的非肉類食物,如牛奶、雞蛋等。
4.癌癥患者如果消化功能差,應(yīng)多吃煮、燉、蒸、燒過(guò)的食物,少吃或不吃油煎、油炸類食物。
5.注意補(bǔ)充維生素含量豐富的新鮮蔬菜、水果和有助于抗癌的食物,如蘑菇、海帶、大蒜、洋蔥、菜花、蘋果、柑橘以及豆制品等。
6.對(duì)一些節(jié)日性食品如糕、果、糖之類,病人可根據(jù)疾病情況適當(dāng)進(jìn)食。
7.在飲食中病人要盡量避免生、冷、熱、燙或麻辣等刺激性食物,不飲烈酒,可適當(dāng)喝點(diǎn)低度紅酒。
8.手術(shù)后出院的病人,可針對(duì)性地吃些山藥、紅棗、桂圓、蓮子等滋補(bǔ)食品,已經(jīng)化療或準(zhǔn)備以后再化療的病人,要有目的地吃些牛肉、黃鱔、河蟹以及山楂、蘿卜等食物,以增加白細(xì)胞,提高免疫功能。已做過(guò)放療的病人比較好再吃些滋陰生津的甘涼食物,如藕汁、荸薺汁、梨汁、綠豆湯等。
