食物的飽足感和食物的體積及重量有關(guān)，因此體積愈大的食物愈能產(chǎn)生飽足感。例如：高纖維蔬菜體積較大，比較會有飽足感；再者食物烹調(diào)時多加些水，例如煮湯，可以加重重量，也容易產(chǎn)生飽足感。

　　克服饑餓感的方法如下：

　　1.三餐多吃些高纖蔬菜就比較不會有饑餓感。

　　2.三餐都要進食，不要一天只吃二餐或一餐，尤其是不吃早餐，因為一天只吃二餐或一餐的人，二餐間隔太久容易增加饑餓感。

　　3.每餐進食速度放慢，一餐吃30分鐘可以增加飽足感。

　　饑餓難耐時怎么辦？

　　1.可以吃低熱量水果，例如：蕃茄、杏桃、柚子、梨子、葡萄柚等；或蔬菜中之黃瓜、冬瓜、蘿卜、竹筍及葉菜類等。

　　2.可以吃低熱量的餅干，例如：高纖蘇打餅干，有很多小包裝并且標(biāo)示卡路里的，肚子餓時可選擇每小包熱量約70卡左右的來當(dāng)點心吃。

　　3.其它如蒟蒻、蒟蒻干、條、包等也是很好的解饑食品。