【原料】黨參180克、生雞內(nèi)金90克、白面粉250克、白糖適量。 

    【制作】 
     1.先將生芡實用水淘去浮皮，曬干，打細，過篩。 
     2.將雞內(nèi)金打細，過篩，置盆內(nèi)，加開水浸半日許。 
     3.將芡實粉、白面粉、白糖，用浸有雞內(nèi)金的水和勻，作成極薄小 餅，烙成焦黃色，如餅干樣。 

    【用法】可以隨時服食。 

    【功效】補益老人，化痰理氣。適用于老人氣虛，不能行痰，致痰氣郁 結，胸脅滿悶，脅下作痛。凡氣虛痰盛的老人皆宜，并治疝氣。