夏季是吃水果的黃金季節(jié)要適可而止
http://www.luxecare.cn2006-04-17 15:37:47 來源:全民健康網(wǎng)作者:全民健康
夏季是吃水果的黃金季節(jié),水果不僅含有大量纖維,而且還有許多維生素,所以,吃水果對(duì)身體很有好處。然而,不能因?yàn)樗鼈儗?duì)身體有益,就毫無顧忌地吃起來。
對(duì)一些患有疾病的人來說,吃水果更要注意。而那些正在減肥的人吃水果也要有選擇,比較好少吃蘋果和提子,因?yàn)榍罢吒邿崃浚笳吒咛欠?。市場上水果的種類很多,它們的營養(yǎng)組合也各不相同,所以,吃水果也要做到心中有數(shù)。
一般情況下,只要根據(jù)高纖維和低熱量的原則吃水果,就能達(dá)到促進(jìn)身體健康的目的。據(jù)專家分析,水果不但含有一些基本的纖維,還含有維生素C和胡蘿卜素等物質(zhì)。衡量它對(duì)人體健康的價(jià)值,主要以它含有什么樣的營養(yǎng)素為標(biāo)準(zhǔn)。專家建議,身體正常的人每天吃水果的數(shù)量,比較好控制在兩個(gè)到三個(gè),吃得太多,不一定會(huì)對(duì)身體有好處。
如果可能的話,水果比較好連皮一起吃掉,這樣可以吸收更多的纖維。水果切開后比較好立即吃,如果保留時(shí)間過長,部分維生素C就會(huì)流失于空氣中。
水果雖然天然又健康,但并不是所有的人都能吃,比如,一些對(duì)水果特別敏感的病人吃水果時(shí)就需要特別注意。為了防止意外發(fā)生,醫(yī)學(xué)專家對(duì)患有下列疾病的人吃水果提出了建議:
糖尿病。水果含有一定的糖分,但糖尿病人并不是完全不能沾口,只要適合的時(shí)間及水果便可。糖尿病人宜在飯后進(jìn)食水果,切勿在餐與餐之間進(jìn)食,否則會(huì)令血糖急速上升;不宜選擇高糖分、低纖維的果類,如荔枝、龍眼等。
胃病。有胃病的人不宜空腹吃水果,更不能吃酸性水果,例如橙、柚子、奇異果等。否則,過多的胃酸會(huì)傷害原本就不健康的胃,讓病情加劇。
腸胃炎病。患有這種病的人,比較好不要吃水果,因?yàn)楹苡锌赡軐?dǎo)致嘔吐、腹瀉。
心血管病。由于心血管病人在日常生活中必須嚴(yán)格控制體內(nèi)脂肪的含量,所以椰子等水果,以及它們的副產(chǎn)品,都應(yīng)該避免進(jìn)食。
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