在忙碌的現(xiàn)代社會(huì)中，不少父母常忽視了幼兒的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，他們錯(cuò)失了"幼兒期"這奠定一生良好飲食習(xí)慣的大好機(jī)會(huì)，更喪失了建立親子間親密關(guān)系的機(jī)會(huì)。
 
　　例如許多父母常在幼兒乳兒期時(shí)，不授與母乳而牛奶代替，或到了第四─五個(gè)月大時(shí)，應(yīng)該進(jìn)行喂食離乳（斷乳）飲食，卻又遲延進(jìn)行，因而容易導(dǎo)致幼兒營(yíng)養(yǎng)不足，亦使幼兒失去嘗試各種食物口味的機(jī)會(huì)，如此容易導(dǎo)致幼兒在幼兒期引發(fā)偏食的習(xí)性。反之，若在乳兒期就供給過(guò)量飲食的話，除了易導(dǎo)致胃腸疾病外，更易使乳兒的脂肪細(xì)胞組織巨大化，造成易胖的體質(zhì)。偏食的幼兒，若父母本身也還有偏食的習(xí)性，又愛(ài)兒心切依其所好供應(yīng)，而沒(méi)有及時(shí)矯正其偏食的習(xí)慣，不但將錯(cuò)過(guò)幼兒建立良好飲食習(xí)慣的機(jī)會(huì)，甚至還容易養(yǎng)成幼兒任性的性格。
 
　　若幼兒只喜歡吃含醣的五谷、淀粉、砂糖（甜食）類(lèi)，易造成維生素B1的不足，而引起異常好動(dòng)。若喜歡含蛋白質(zhì)、脂肪的魚(yú)、肉類(lèi)，而不吃青菜水果類(lèi)，則易造成維生素C、纖維素等的不足。若幼兒僅喜歡喝果汁、碳酸類(lèi)飲料而不喝牛奶，那就會(huì)因鈣質(zhì)的攝取不足，而造成骨骼的不良。
 
　　另外，如長(zhǎng)期的熱量攝取過(guò)量，那招致肥胖癥是無(wú)可避免的后果，如眾所周知，肥胖是糖尿病、高血脂癥、動(dòng)脈硬化、心臟病等病的最佳誘因。長(zhǎng)期喜歡吃咸的食物，將造成鈉的過(guò)量攝取，而成為高血壓、腎臟病、中風(fēng)的誘因。
 
　　總之，正常的發(fā)育及健康維持之先決條件就是飲食，當(dāng)然環(huán)境、運(yùn)動(dòng)、休息也是重要的。所以為人父母的，除了要了解營(yíng)養(yǎng)與發(fā)育的基本知識(shí)外，還要身體力行，給孩子們制造一生健康的基礎(chǔ)及幸福的人生。