急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥，常見于夏秋季，通常是由于飲食不節(jié)，進食辛辣興奮食物，暴飲暴食引起。本病大多發(fā)病較急，一般在進食后幾個小時內(nèi)發(fā)病，大部分患者伴有惡心、嘔吐頻繁、腹痛劇烈以及腹瀉嚴重、發(fā)熱等情況，嚴重者可出現(xiàn)脫水、電解質(zhì)紊亂，甚至休克等。

一、患上急性胃腸炎該怎么辦？

1、避免再次服用可能污染的食物，多臥床休息，多喝水，必要時可服用葡萄糖鹽水，以補充水分和鹽分，糾正水鹽代謝紊亂。

2、急性胃腸炎后5~7天內(nèi)避免有害因素的侵襲，即戒煙酒、濃茶、咖啡等。

3、合理調(diào)節(jié)飲食，腹瀉嘔吐嚴重者暫禁食，癥狀緩解后先進食比較清淡的流質(zhì)、半流質(zhì)食物，如米湯、白米粥、山藥粥、蒸蛋、面條等，且不含韭菜、芹菜、蓮藕等粗纖維蔬菜，禁食生冷、辛辣、油膩的食物，例如火鍋、麻辣燙、油炸食品、雪糕等。等胃腸道功能恢復后，再開始正常飲食，并注意休息。

4、輕癥患者一般經(jīng)過補液、飲食控制與充分的休息后可自yu，如果出現(xiàn)劇烈腹痛超過2小時、頻繁嘔吐不止、大便次數(shù)明顯增多 、排黏液膿血便、高熱、口干、少尿或無尿、倦怠、休克等癥狀時，應及時就醫(yī)。

二、如何預防急性胃腸炎？

1、注意飲食衛(wèi)生：避免食用被蒼蠅、帶菌者污染的不潔飲食；隔夜食物吃之前要完全加熱；避免飲用生水；不食用生肉、變質(zhì)食物、冰箱里長期存放的食物或冰凍的食物等。

2、注意手衛(wèi)生，飯前便后洗手。

3、養(yǎng)成良好的飲食習慣，飲食規(guī)律，少食多餐，不暴飲暴食。

4、保持好心情，多運動，增強抵抗力。吹空調(diào)、風扇時注意腹部保暖，防止受涼。

5、在醫(yī)師指導下使用抗生素，避免長期大量使用抗生素。